Linsen enthalten die Aminosäure Arginin, welche als Vorläufer von Stickoxid dient. Stickoxid fördert den Ammoniak-Abbau, indem es den...

Die Artischocke enthält Bitterstoffe wie Cynarin, die die Gallenproduktion anregen und dadurch die Fettverdauung fördern. Diese...